食品安全宣传进校园活动总结

2024-09-26 09:03:05 发布在工作总结

食品安全宣传进校园活动总结

　　总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而肯定成绩，得到经验，找出差距，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它能够给人努力工作的动力，因此我们要做好归纳，写好总结。那么总结有什么格式呢？以下是小编为大家收集的食品安全宣传进校园活动总结，欢迎大家分享。

食品安全宣传进校园活动总结

食品安全宣传进校园活动总结1

　　一、基本情况

　　__镇辖10村1社区69个村民小组，总人口约10730人。全镇设兼职食品安全协管员11名，镇上无专职安全协管员。据调查我镇没有专职的宴席举办队伍，宴席举办以家族或邻居帮忙为主导。20__年度全年村级上报53次，聚餐规模达50人次的宴席上报备案率100%。

　　二、农村群体性自办宴席监管工作的现状及问题

　　虽然__镇从未发生农村群体性自办宴席造成的.食品安全事故，但由于举办者、乡村厨师及帮厨人员安全意识较为淡薄，加上农村群体性自办宴席工作尚未迈上法治化管理轨道，食品安全风险隐患仍然是农村食品安全管理中不容忽视的问题，一旦发生群体性食物中毒事件必将造成几十上百人的公共卫生事件。

　　（一）承办主体意识淡薄。由于群众食品安全意识淡薄，乡村厨师认为加工制作程序简单，基本不考虑清洗消毒、食品存储、加工环境、凉菜制作、设施设备、人员健康及食品留样等问题，主动向村、镇申报备案的自觉性和积极性不高。制作过程中，所用的炊具来源于自备加拼借或全部租赁，帮厨人员也未经正规培训，个人卫生习惯差，有无疾病不得而知，操作不规范随处可见。监管走访的5家看，没有一家主办者主动索取了供货商相关资质证明和检验报告，没有一家执行了聚餐留样。

　　（二）家庭宴席超能力举办。农村家庭自办宴席90%以上为第一天花宴、第二天正宴、三天谢宴，人员进出流动大、桌数较多、持续时间长，使家用厨房和临时搭建的加工烹饪场所显得更为紧张。为了满足食用需要，不得不提前制作食品，乡村厨师全凭经验办事，随意制作多个凉拌菜，不执行生熟分开、荤素分工储存要求，不汲取相关食物中毒事件的教训，食品安全隐患十分严重。

　　（三）加工场所条件简陋。自办宴席场所大多选择在家中，加工和就餐场所无防尘、防蝇、防鼠措施；冷藏设施严重不足，加工后待用的食品及其原料在自然条件下存放，大量半成品与熟食长时间混放，极易引起食物中微生物的大量繁殖而变质；大量食品加工用具、容器属临时租借，生熟交叉使用，清洗消毒设备缺乏，餐具不进行消毒，反复使用；帮厨人员无流动水洗手，一盆水供多人使用，残渣冲洗不彻底，无法保证个人卫生质量；部分加工场所紧邻家圈舍，就餐环境极易污染。

　　（四）原料采买无安全保障。镇村宴席举办农户在原料采买上多数会从省钱角度考虑，所需的食品、蔬菜、酒水饮料等食品一般是集贸市场上购买的三无产品，进货渠道较混乱，采购食品时不按规定进行索证索票，不认真查验食品是否变质或是否超过有效期等问题。尤其是熟肉制品往往贪图方便，不考虑检疫检验问题，导致一些问题食品流向了农村家庭宴席餐桌。

　　（五）监管力量严重不足。__镇地处山区，村庄分散，实有人口及流动人口过大，镇无专职食品监管人员，农村群体性自办宴席全权委托村级安全协管员监管，执法力量不足，无法适时开展现场监督，致使一些偏远村出现食品安全工作出现监管盲区。

　　（六）工作激励机制不够。虽然镇镇食品安全工作纳入了年终目标考核范围，因镇镇工作点多、面广，人员紧缺且缺乏相关知识，无强硬执法措施，加上缺少经费投入，不足以发挥监管效果。各村安全协管员员普遍反映“辖区太宽，不可能什么事都不做，为了每月100元整天跑去走村串户巡查”。

　　三、加强农村群体性自办宴席监管的整改措施

　　（一）加强宣传，通过开村干会培训、悬挂横幅、张贴挂图、村级大喇叭等手段宣传。

　　（二）本镇无专业技术力量，希望上级对口部门定期给予业务指导支持。

食品安全宣传进校园活动总结2

　　为了加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生的食品安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯、建立科学健康的生活方式。根据《关于开展广东省中小学校“食品安全知识进校园”宣传教育活动的通知》通知精神，结合我校实际，开展了一系列学生喜闻乐见的食品安全宣传教育活动，全面提高了广大师生的食品安全意识，促进身心健康。现总结如下：

　　一、健全组织，完善制度，明确责任。

　　根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由xx校长任组长，分管德育工作的副校长xx任副组长，成员由大队辅导员和各年级级长组成。总务处主任负责学校平时卫生情况检查，班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。制订了清新县第三小学《食品安全突发事件应急预案》，做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

　　二、加强学习，提高认识。

　　为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校专门召开了教师会议，传达了上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。从小处、细处入手，做好食品安全宣传教育工作。

　　三、内容丰富，效果明显。

　　1、利用第十周的队会课，召开了一次以“食品安全，关系你我他”为主题的队会，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验。

　　2、利用第十一周的班会课，每个班级在班主任的指导下，上了一节以食品安全为主要内容的健康教育课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

　　3、利用第十一周国旗下讲话的时间，围绕食品安全为主题对全校师生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

　　4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，向广大学生介绍有关食品安全的知识。

　　5、充分利用学校明志楼大堂的电子横额，出示有关食品安全的宣传标语，如“关注食品安全、关爱人生健康”等加强教育。

　　6、利用学校大堂的“柱子文化”，张贴图文并茂的有关食品安全的宣传画，使食品安全教育抬头可见。

　　7、由美术组的老师牵头，组织各年级的学生开展以“食品安全和健康”为主题的漫画创作，同时筛选优秀的作品参评。

　　8、在班主任的指导下，采用书面答题的.形式，组织四至六年级的学生参加广东省中小学生食品安全知识竞赛，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

　　四、存在的问题及今后措施

　　学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

　　1、进一步提高教师对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，提高责任意识，落实各项监管责任。

　　2、继续加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

　　3、加强教育学生不要购买“三无”产品和过期变质的食品。

　　总之，我校将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好学校食品卫生安全，确保校园一方平安。

食品安全宣传进校园活动总结3

　　“民以食为天，食以安为先”。为了增强学生的食品安全意识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、健康饮食，不浪费食物的好习惯，从20xx年xx月xx日起，xx二小开展了食品安全知识进校园和营养健康宣传系列活动，多措并举加强食品安全教育。

　　活动一：润物细无声——加大宣传

　　xx月xx日上午，学校举行了食品安全和光盘活动的启动仪式。xxxx二小全体学生在倡议书上签字。学校采用校园广播播报倡议书，拉横幅，出食品安全和光盘行动的校内专栏以及班级黑板报等形式，加强对学生食品安全的教育。

　　活动二：食品安全，教师先行——教职工开展安全知识普及活动

　　xx月xx日，学校召开了食品安全的专题会议，在会上分管后勤副校长xxx为大家讲解了校内食品安全的有关知识，校长xxx强调全体教师要重视食品安全，教师要从自己“光盘”做起，给学生树立好的榜样。

　　活动三：以心感悟——主题活动

　　xx月xx日下午，学校组织开展了以“食品安全教育”为主题的主题班会活动。在班会上班主任从食品安全案例、什么是食品安全、食品安全隐患、如何注意食品安全四个方面进行了食品安全教育知识宣传，让学生充分认识到食品安全的重要性。通过播放一些农业种植和食品加工制作的短视频，让孩子们懂得“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”。10月14日下午，学校各班上了一堂安全知识科普健康课，通过课件、观看视频等多种形式，让学生们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，知道食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识，明白“食品安全问题就在我们身边”。班主任们还介绍了日常生活中一些鉴别伪劣食品的.小窍门，针对学生在校园周边流动食品摊点上购买小吃的行为进行安全提醒，并教育学生带动亲人、朋友自觉抵制不健康、不卫生的食品，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。

　　活动四：我手写我心——制作手抄报

　　为了让食品安全教育内化于心、外化于行，孩子们在老师的引导下，在课后制作了一幅幅精美的手抄报，并承诺自己要做一名文明健康的新时代少年！

　　通过此次丰富多彩的系列活动，不仅增加了学校师生的食品安全知识，增强了食品安全意识，提高了自我防护的能力，还为建设健康美丽校园提供了保证。健康生活始于点滴，食品安全从我开始，光盘行动从我做起，让我们一起行动起来吧！

食品安全宣传进校园活动总结4

　　为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据区教育局及中心学校的文件要求，本学期，我校认真组织部署，围绕食品安全进校园宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

　　一、健全组织，完善制度，明确责任。

　　根据上级文件精神，我校成立了食品安全工作领导小组，由校长任组长，副校长为副组长，组员由学校行政成员、各班班主任组成。明确了由各班班主任为具体实施人员，为开展好食品宣传活动做好了充分的准备。

　　二、方案具体，目的`明确

　　围绕食品安全宣传活动主题，充分利用各种宣传手段，开展食品安全国旗下讲话，食品安全教育课等活动，以主题班会、宣传栏等形式，进行全方位、多角度的宣传，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

　　三、活动内容丰富，效果明显

　　1.在食品安全教育活动中,各班利用班级微信群，向家长宣传食品安全的知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

　　2.各班利用晨读、班会课等形式向宣传食品安全的重要性,总务处每天都对食堂员工进行食品安全教育。

　　3.食品安全领导小组、家委会成员加强对学校食堂巡查力度，并对食堂进行了多次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。

　　4.结合国旗下讲话、发放食品安全材料向全校师生宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

　　通过食品安全进校园宣传活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传进校园活动总结5

　　为认真落实、及时做好学校食品卫生安全工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，我校根据“小手拉大手，共建食安城”校园工作方案，正常有序开展了各项教育活动。

　　2月24日，各班级针对学生年龄特点，利用视频、图片、故事等方式开展食品安全主题教育，让孩子们了解健康食品和垃圾食品的种类和区别，培养孩子良好的饮食卫生习惯。

　　通过宣传栏和横幅，进一步强化学生食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让学生从小养成良好的`饮食卫生习惯。

　　在校内放置食品安全展板，组织学生课间进行学习，全面普及了食品安全常识，让学生们在“好吃”和“安全”之间，懂得以安全为前提，拒绝路边小商贩兜售的零食和垃圾食品，养成科学饮食、安全饮食的习惯。

　　通过开展食品安全知识问答活动，让学生了解到多吃健康的蔬果和蛋白类对人的身体有益，少吃油炸和色素类食物，不吃不洁和太冷的食物，尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。

　　2月27日，通过国旗下的讲话，向全校师生宣传食品安全法律法规，科普食品安全知识。

　　我校组织以“食品安全”为主题，举办手抄报绘画大赛，最终选出优秀作品展示。

　　3月7日，学校向学生发放食品安全倡议书，让学生及家长积极参与创建国家食品安全示范城市宣传工作，宣传食品安全知识，提倡绿色健康的食品安全消费观念，以自己的实际行动，为创建出一份力，做创建食品安全城市的榜样。

　　民以食为天，食以安为先，通过此次系列活动，切实推动了我校食品安全工作规范化、精细化，提高了师生的食品安全意识，为全体师生的安全健康保驾护航！

食品安全宣传进校园活动总结6

　　提高安全意识

　　为了提高全体师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识，更好地保护中小学生的'消费权益，提高他们辨别和抵御问题食品的能力，根据市教体局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求，经精心组织，我校于20xx年3月9日下午在中心学术报告厅开展了“食品安全进校园”专题活动，此次活动以“食品安全进校园”主题讲座为主要形式，讲座对象为全校学生，由普职融合学校后勤管理部门晋宁老师授课。

　　食品安全

　　课前，晋老师向同学们介绍了学习食品安全知识的重要意义，希望大家认真学习、增长见识。讲座上，晋老师向同学们细致地讲解了“食品安全常识”、“垃圾食品有哪些”、“几大健康食品”。

　　身体力行

　　最后，晋老师以家教名著《朱子家训》里“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”名句来勉励同学们要勤俭节约、安分守己。同时要求同学们身体力行，每餐做到“光盘行动”。